MACARRÃO COM ALMONDEGAS

Ingredientes

1 kg patinho moído

1 pacote sopa de cebola

1 ovo

½ xícara (chá) cheiro-verde bem picado

1 colher (sopa) shoyu (molho de soja)

3 colheres (sopa) farinha de trigo

pimenta-do-reino moída a gosto

óleo para fritar

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes, menos a farinha. Depois vá acrescentando farinha aos poucos, misturando sempre até dar a consistência para formar bolinhas. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente. Podem ser assadas ao invés de fritas.
Sugestão: sirva com espaguete e molho vermelho.
Rendimento: 6 porções.