quinta-feira, 16 de junho de 2011

MACARRÃO CREMOSO DE FORNO


Ingredientes

  1. 1 pacote macarrão parafuso
  2. 200g presunto cortado em cubos
  3. 200g mussarela cortada em cubos
  4. 100g azeitonas
  5. 100g parmesão ralado
  6. 1 lata creme de leite
  7. ½ xícara (chá) de maionese
  8. Sal a gosto
  9. Orégano a gosto 

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão com sal e reserve. Em um refratário coloque o macarrão, acrescente o presunto, a mussarela e as azeitonas. Misture tudo com a maionese e o creme de leite. Leve ao forno por 30 minutos. Tire do forno, polvilhe o queijo ralado e orégano.
sobre a receita
·         Categoria: massas
·         Tempo de Preparo: 20 min
·         Tipo de Preparo: cozido
·         Rendimento: 8 porções
·         Custo: baixo

quarta-feira, 15 de junho de 2011

MACARRÃO COM TIRINHAS DE CARNE

Ingredientes


  1. 1 colher(sopa) de azeite
  2. 1 cebola
  3. 1 dente de alho
  4. 400g de carne cortada em tiras
  5. Sal a gosto
  6. Pimenta a gosto
  7. 1 lata de tomate pelado
  8. 1 lata molho de tomate pronto
  9. 500ml de água
  10. 1 pacote de macarrão tipo penne

Modo de preparo

  • Na panela de pressão, coloque o azeite, a cebola e o alho, deixe murchar e em seguida coloque a carne, deixe dourar  um pouco e adicione os demais ingredientes, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 3 minutos.

sobre a receita
·         Categoria: massas
·         Tempo de Preparo: 20 min
·         Tipo de Preparo: cozido
·         Rendimento: 8 porções
·         Custo: baixo